Un stage de cuisine végétale près de Bordeaux, pour apprendre des repas végétariens équilibrés selon l'ayurvéda et son approche holistique de la diététique et de l'alimentation pour une vie saine et équilibrée.

STAGE DE CUISINE ET DIÉTÉTIQUE AYURVÉDIQUE PRÈS DE BORDEAUX

Du 16 au 20 Septembre 2026

Savoir manger sainement tout en se faisant plaisir

Découvrez notre stage de cuisine végétarienne et ayurvédique organisé dans la belle région du Médoc, près de Bordeaux. Ce séjour culinaire en pleine nature allie bien-être, apprentissage et gastronomie, pour vous reconnecter à une alimentation consciente et respectueuse de votre corps.

L’alimentation est non seulement le pilier de la santé, mais aussi une source de plaisir et de partage. Lors de ce stage de cuisine ayurvédique, vous apprendrez à préparer des recettes végétariennes (pour la plupart même vegan), équilibrées et savoureuses, inspirées des principes diététiques de l’Ayurvéda.

Cette approche holistique repose sur l’équilibre des éléments et leur harmonie dans le corps (doshas Pitta, Vata et Kapha) pour améliorer votre digestion, renforcer votre immunité et cultiver votre vitalité.

À qui s’adresse ce stage ?

Que vous soyez débutant en cuisine ou passionné, ce stage est idéal pour :

  • Ceux qui souhaitent découvrir une cuisine végétarienne accessible et inventive,

  • Les curieux de l’alimentation ayurvédique et de ses bienfaits pour la santé,

  • Les amateurs de bien-être à la recherche d’un cadre apaisant et ressourçant

    près de Bordeaux,

  • Les gourmets désireux d’explorer des techniques de cuisine saine et durable.

Ce que vous allez apprendre

Au cours de ce stage culinaire, vous découvrirez :

  • L’ayurvéda, son approche de la santé humaine, de la diététique et de l’alimentation.

  • Les bases de la cuisine ayurvédique, ses principes et ses bienfaits,

  • L’utilisation des épices pour équilibrer saveurs et santé,

  • Des recettes végétariennes variées, pour la plupart véganes, avec des produits frais, locaux et biologiques,

  • Les secrets des combinaisons alimentaires et des 6 saveurs pour des repas gouteux et faciles à digérer,

  • Une approche pratique pour intégrer une alimentation végétale et équilibrée dans votre quotidien.

Vous repartirez avec des connaissances solides en cuisine végétarienne et ayurvédique, ainsi que des outils pour adopter une alimentation consciente et durable en prenant soin de vous.

Les menus ayurvédiques végétariens et les recettes dégustés sur ce stage près de Bordeaux, en Gironde, sont basés sur une cuisine saine.
C'est dans une ambiance conviviale, lors de ce stage de cuisine dans le sud ouest, que nous allons utiliser des aliments biologiques, végétaux et durables.

Le Lieu: Hourtin plage en Gironde

Hourtin-Plage, niché sur la côte atlantique dans la région Nouvelle Aquitaine, entre dunes, océan, forêt des Landes et le plus grand lac naturel de France. Ce village au charme préservé séduit par ses immenses plages de sable fin, idéales pour les amateurs de surf, de promenades au son des vagues et de couchers de soleil spectaculaires.

À quelques kilomètres, le lac offre des eaux douces et calmes pour la baignade, le paddle, le kite surf ou la voile. Les amoureux de la nature peuvent aussi profiter des nombreuses pistes cyclables qui quadrillent la forêt de pins qui entoure le village.

Pendant ces 5 jours, vous serez logé dans une belle maison en bois, située à 300m mètres de l’océan. Que vous soyez sportif ou en quête de détente, ce stage se déroulera dans le cadre parfait pour des moments de calme, de ressourcement, d’air pur et de connexion avec une nature préservée.

Apprenez la cuisine végétarienne et découvrez les bienfaits de l’ayurvéda lors de nos cours dans le Sud-Ouest. Explorez des recettes saines et savoureuses dans un cadre convivial, propice au bien-être et à la créativité culinaire.
Découvrez une maison accueillante en Gironde, parfaite pour un stage de cuisine équilibrée, végétarienne et ayurvédique. Alliez détente et apprentissage culinaire dans un cadre propice au bien-être et à une alimentation saine.
Profitez d’un séjour bien-être en Aquitaine avec notre stage de cuisine végétale près de Bordeaux. Explorez les secrets de la diététique ayurvédique dans un cadre naturel exceptionnel, comme ce magnifique coucher de soleil sur la plage d'Hourtin.
Près de Bordeaux, participez à un stage culinaire de découverte et de formation à une cuisine vegan basée sur l'ayurveda. Le lieu, situé en plein Médoc, plongé en pleine nature, allie confort, détente et sérénité.
Embarquez pour un stage, retraite en pleine nature près de la plage. Combinant détente et découverte de l’alimentation saine ayurvédique. Ce chemin en bois vers l’océan symbolise un voyage vers l’équilibre, le bien-être et la sérénité.
Participez à nos ateliers cuisine et bien-être près de Bordeaux, dans un cadre paisible et inspirant. Découvrez les principes de l’Ayurvéda et apprenez à cuisiner des recettes saines et équilibrées, pour allier plaisir, santé et sérénité.

LE PROGRAMME:

Lors de ce stage, vous allez alterner la théorie, de façon à bien comprendre et donner du sens aux principes d’une cuisine saine et végétale, et la pratique en cuisine de façon à repartir avec un maximum d’informations, de recettes et d’astuces pour vous motiver à appliquer ce que vous aurez appris dans votre vie quotidienne…ainsi que des moments libres pour profiter de la nature environnante!

Journée type:

  • 8h/8h30: Préparation de recettes pour le petit déjeuner

  • 8h30/9h: Petit déjeuner

  • 9h/10h30: Théorie

  • 10h30/13h: Atelier de cuisine / Préparation du Déjeuner

  • 13h/14h: Déjeuner

  • 14h/16h30: Temps libre

  • 16h30/17h30: Atelier “Les basiques de la cuisine ayurvédique”

  • 17h30/20h: Atelier de cuisne / Préparation du Dîner

  • 20h/21h: Dîner

L'harmonie avec la nature, les 5 éléments que sont l'eau, la terre, le vent, le feu et l'éther sont le principe essentiel de la diététique ayurvédique.

TARIFS Early Bird (valables jusqu’au 30 Avril):

  • 590€/pers. en chambre partagée 4 pers. au lieu de 640€

  • 590€/pers. en Chambre 2 pers. / Lit Double au lieu de 640€

    (Obs: 2 Salles de bains partagées)

Nombre de places limitées à 12 personnes

Ce tarif inclus:

  • +/- 5 heures de cours théoriques, +/- 15h de cours pratique

  • Le matériel, les ingrédients (bio & sourcing local pour le frais)

  • Support théorique

  • Toute les fiches recettes

  • 4 Petit Déjeuners, 3 Déjeuners, 3 Dîners

  • Les 4 nuitées en chambre, utilisation des communs (cuisine, salon, salle à manger), les charges (électricité, chauffage, eau...), draps, serviettes de toilettes, ménage de fin de séjour et la taxe de séjour

  • INFOS PRATIQUES

    Venir en train: Environ 1h20 en TER depuis Bordeaux jusqu’à la gare de Lesparre-Médoc, puis 20mn en taxi. Possibilité d’organiser un transfert commun si minimum de 3 pers. (20€/pers.)

    Venir en voiture:

    • 75 km de Bordeaux, environ 1h de trajet.

    • Environ 2h30 de la Rochelle en passant par le bac de Royan.

    Sur Place: Possibilité de louer des vélos, surfs, bodyboard…

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