EN SAVOIR PLUS SUR LE GUARANA EN POUDRE (mode de production, posologie, producteurs…)
Les graines sont traditionnellement cuites / déshydratées en fours d'argile et sont réduites en poudre sans leurs coquilles* (*peu nutritionnelles, elle représentent +/-30 % du poids de la graine!) dans des moulins de pierre, donc sans échauffement ni oxydation, ceci afin de maintenir leur équilibre naturel en tanins/guaranine et garder les oligo-éléments et les vitamines. Avec une production de +/- 200gr de graines séchées par plante, elles ne sont pas issues des cultures intensives où sont cultivées des souches hybrides* (excitantes, *arbustes clonés qui produisent 3 à 5 kg de graines séchées par plante), nettement moins riches en tanins et autres nutriments que le guarana de souche sauvage.
Indications : Pour un regain d’énergie physique ou d’éveil mental.
En cure = 1cc/j à laisser ramollir doucement dans un verre d’eau, puis remuer. De préférence le matin à jeun pendant 10 à 15j
Ponctuellement = 1 à 2 cc par jour
Contre indication: Le Guarana contient de la guaranine, évitez le café.
Les producteurs partenaires:
44 familles situées à Maues (Amazonas-Brésil) engagées depuis plus de 24 ans dans l’Agro-Ecologie Amazonienne pour valoriser la biodiversité, leur culture, et préserver les qualités phytothérapeutiques de leurs plantes. Ils ont été les premiers à être contrôlés par Ecocert International sur place en 1999 et depuis, ce sont près de 2500 hectares de forêt qui sont préservés.